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2018年10月会议酒店管理

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阐述会议型饭店的客房特殊要求。


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会议业务应占会议型饭店的市场结构和消费构成的

  • A、15％以上
  • B、25％以上
  • C、35％以上
  • D、45％以上

场馆保洁不包括

  • A、公共区域保洁
  • B、专项保洁
  • C、外围保洁
  • D、展厅保洁 表 7-2

在会议型饭店，公共区域清洁管理即 PA 管理一般归属于前厅部管理。

  • A、对
  • B、错
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