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2018年10月会议酒店管理

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试题序号

会议型饭店的安保工作与其他类型饭店相比，具有明显的

  • A、规范性
  • B、技术性
  • C、高峰性
  • D、移动性
  • E、重要性
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为保证峰会物料、食品卫生，消毒水的更换时间是

  • A、每隔 2 小时
  • B、每隔 4 小时
  • C、每隔 6 小时
  • D、每隔 8 小时

为了尊重来自伊斯兰国家客人的风俗习惯，峰会现场服务员尽量安排

  • A、男性
  • B、女性
  • C、年轻人
  • D、年长者

场馆保洁不包括

  • A、公共区域保洁
  • B、专项保洁
  • C、外围保洁
  • D、展厅保洁 表 7-2
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