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2014年10月会议酒店管理

卷面总分：100分     试卷年份：    是否有答案：有    作答时间： 120分钟   

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试题序号

世博会场馆中，讲解员在服务时，发现形迹可疑或正在散发非法宣传品、物品的情况，应（）

  • A、立即制止
  • B、及时劝阻
  • C、立即报告
  • D、疏散围观人员
  • E、控制住可疑人员和物品
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简述会议型饭店编制定员的原则。

会议型饭店的自助早餐时间一般为（）

  • A、6:00-7:00
  • B、7:00-8:00
  • C、7:30-8:30
  • D、8:00-9:00

饭店一词源于（）

  • A、英语
  • B、法语
  • C、德语
  • D、俄语
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