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2016年10月会议酒店管理

卷面总分:     试卷年份:2016年    是否有答案:   

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试题序号

国际上对 Plaza 的流行定义是底层经营餐饮,中部是商场及办公楼,顶部建为饭店。

  • A、对
  • B、错
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会议型饭店的餐饮利润主要来源于

  • A、接待宴请
  • B、网上团购
  • C、会议用餐
  • D、茶歇服务
  • E、盒饭外卖

2010 年上海世博会的举办时间是

  • A、2010 年 5 月 1 日至 10 月 31 日
  • B、2010 年 4 月 1 日至 10 月 31 日
  • C、2010 年 6 月 1 日至 l2 月 31 日
  • D、2010 年 1 月 1 日至 12 月 31 日

以下不属于会议型饭店安保工作特殊性的是

  • A、规模性
  • B、警惕性
  • C、移动性
  • D、高峰性