按客源市场和接待对象分，饭店分为哪几种？-上海自考网

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2016年10月会议酒店管理

卷面总分：分试卷年份：2016年是否有答案：有

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试题序号

16

按客源市场和接待对象分，饭店分为哪几种？

A、商务型
B、旅游型
C、会议型
D、度假型
E、经济型

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会议型饭店的行政由谁负责？

A、总经理
B、行政总监
C、会议总监
D、董事会

国际上对 Plaza 的流行定义是底层经营餐饮，中部是商场及办公楼，顶部建为饭店。

A、对
B、错

单体饭店

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