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体重是身体各器官和组织重量的总和,它能反映以下除( )外的内容。

  • A、机体骨骼、肌肉的重量
  • B、皮下脂肪和内脏的重量
  • C、儿童营养状况
  • D、儿童智力发展水平
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患儿出现生长发育速度减缓,并患夜盲症的原因是( )。

  • A、缺铁
  • B、缺锌
  • C、缺维生素B2
  • D、缺维生素A

动物肝、血和瘦肉中所含铁为血红素铁,易被吸收,以下不属于补血的最佳食物的是( )。

  • A、动物血
  • B、肝
  • C、瘦肉
  • D、黑木耳

简述如何提高幼儿的安全保护能力。