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上海自考网> 试题题库列表页> 制作幼儿食品不正确的是()。

密押卷(4)

卷面总分:100分     试卷年份:2023.04    是否有答案:    作答时间: 120分钟   

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试题序号

制作幼儿食品不正确的是()。

  • A、淘米次数不宜过多
  • B、烹制食物时油温不宜过高
  • C、煮粥宜加碱
  • D、新鲜蔬菜避免长时间用水浸泡
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  • A、形态指标
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