在中国饮食文化中红白喜事属于( )。-上海自考网

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2015年10月中国文化概论（00321）

卷面总分：100分试卷年份：2015 是否有答案：有作答时间： 120分钟

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试题序号

11

在中国饮食文化中红白喜事属于( )。

A、仪式饮食
B、阶层饮食
C、馈赠饮食
D、节日饮食

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在对中国烹饪的地方差异概括中,描述正确的是( )

A、"南甜、北咸、东酸、西辣"
B、“南酸、北辣、东甜、西咸”
C、“南甜、北咸、东辣、西酸
D、“南酸、北辣、东咸、西甜”

唐代科举考试前,士子带着自己平时所做的诗文投献给名公巨卿,这种诗文被称为( )。

A、温卷
B、行卷
C、公卷
D、帙卷

代表着古代人对地域的不同自然区域认识的是( )。

A、《尚书·禹贡》
B、《尚书·尧典》
C、《尚书·皋陶谟》
D、《尚书·洪范》

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