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2019年10月学前卫生学

卷面总分：分     试卷年份：2019    是否有答案：有   

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案例:某幼儿园全天饮食供热比例为:蛋白质占热能的8%,碳水化合物占72%,脂肪占20%。早餐时间为7: 20, 年餐时间为11: 20。 晚餐时间为6:00。准备的点心为巧克力派和香蕉。问题:请结合学前儿童营养及膳食卫生知识进行分析、点评。（本题10分）

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简述影响学前儿童健康的非生物学因素。

学前儿童适宜少吃多餐,这是因为( ) 。

  • A、胃容量小，消化能力较弱
  • B、胃壁平滑肌收缩乏力
  • C、小肠通透性好,吸收力较强
  • D、唾液分泌量较少

幼儿5 ~7岁后，红色骨髓逐渐转变为黄色骨髓的部位为( ) 。

  • A、长骨的骨髓腔
  • B、骨松质
  • C、淋巴结
  • D、脾
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