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上海自考网> 试题题库列表页> 案例:小薇吃饭时不小心被鱼刺卡住,妈妈赶快给她喝醋,让小薇大口吃馒头。  问题:该处理方法是否正确?为什么?

2018年10月学前卫生学

卷面总分:100分     试卷年份:2018    是否有答案:    作答时间: 120分钟   

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试题序号

案例:小薇吃饭时不小心被鱼刺卡住,妈妈赶快给她喝醋,让小薇大口吃馒头。

  问题:该处理方法是否正确?为什么?

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学前儿童的食物选择,放在首位的是

  • A、饮食安全
  • B、营养性饮食
  • C、多样性饮食
  • D、均衡性饮食

简述幼儿维生素A缺乏的主要症状。

案例:下面是某幼儿周末在家一天的进食情况。

  早餐:煮鸡蛋l个,250毫升鲜牛奶1袋    上午零食:可乐饮料l瓶,炸薯片l小包

  午餐:肯德基鸡腿2个,珍果汁l杯     下午零食:巧克力3块、鲜味虾片l袋

  晚餐:米饭、冬瓜海带排骨汤、西红柿炒鸡蛋  睡前:500毫升牛奶l杯

  问题:请结合营养学知识对该幼儿的进食进行点评。