19．学前儿童淋巴组织发育旺盛，容易出现________肿大和发炎。

制作幼儿食品的正确做法是（）

• A、淘米次数要多，宜长期浸泡米

• B、煮粥放碱香

• C、宜反复高温油炸

• D、食物宜切成小块，烹制软烂

29．（判断）学前儿童无需预防心血管疾病。