餐饮公司从创立之初就坚持打造特色火锅品牌，其舒适的用餐环境、独特的店堂设计得到客的高度认可：公司在选材上坚持“绿色无公害”原则；公司定期对员工进行培训，员工的业务力和工作效率远超同行；公司周到细心的服务也是其为人称道的一大特色，如长头发的女顾客于有了餐厅送上的橡皮筋而不用再担心低头吃火锅不方便。经过多年发展，H餐饮公司成为内火锅行业佼佼者。

问：（1)解释顾客让渡价值的概念。（2)结合案例分析H餐饮公司提供的顾客总价值有哪些？

市场接触方式有哪些？

• A、邮寄调查表
• B、电话访谈
• C、行为研究
• D、面对面访问
• E、在线访问

根据购买者对产品或服务的感知价值来制定价格的是

• A、成本加成定价法
• B、目标收益定价法
• C、感知价值定价法
• D、价值定价法