上海市自考《旅游英语》自学考试大纲:第三章 日常接待
第三章 日常接待
考察内容主要包括接待和安排游客的吃、住、行等方面的基本用语和表达,具体如下:熟悉各种交通工具的特点和交通服务用语;熟悉餐饮服务的各个环节、中西餐的用语表达等;熟悉酒店入住、结帐、提供信息等的用语及表达。
第一节 交通
1、 提供出租车服务
2、 提供汽车租赁服务
3、 提供预定火车票服务
4、 提供预定飞机票服务
第二节 饮食
1、 引座服务
2、 点菜服务
3、 介绍中国主要菜系及特点
第三节 住宿
1、 入住接待
2、 办理结帐手续
3、 酒店信息咨询服务