（1）适用范围
适用于鲜活商品的核算。
（2）主要内容和账务处理
该核算方法采用“进价记账、盘存计销”方法。即用进价反映购进商品总额，期末按实际盘存商品进价金额倒挤已销商品进价成本。
①购进时，按购进原价登记“库存商品”账；
②销售后，按实际销售收入借记“银行存款”账户，贷记“主营业务收入”账户，平时不结转销售成本；
③商品溢耗和商品调价，不做账务处理；
④月末，主营业务成本根据倒挤方法计算出来，借记“主营业务成本”账户，贷记“库存商品”账户。
九、存货购销环节其他业务的核算方法
（一）存货购进环节其他业务的核算。
存货购进环节其他业务主要包括拒付货款和拒收货物的核算、进货退回的核算、进货退补价的核算以及进货发生溢缺的核算。拒付货款和拒收货物、进货退回、进货退价的核算与正常业务相反；进货补价的处理与正常购进业务相同；进货发生溢缺要通过“待处理财产损溢”账户。
（二）存货销售环节其他业务的核算。
存货销售环节其他业务主要有两项内容：销货退回和销售折让。销售退回的账务处理与销售的处理相反；销售折让的处理要通过“折扣与折让”账户，借记“”应交税金——应交增值税（销项税额）、“折扣与折让”账户，贷记“应收账款”账户。
十、包装物、低值易耗品核算方法的设计内容
（一）包装物核算方法的设计内容
1.包装物的确认
包装物包括生产经营用构成产品组成部分的包装物、随同产品出售不单独计价的包装物、随同产品出售单独计价的包装物、出租或出借的包装物。应该注意的有三点：一是诸如纸、绳等包装材料应作为材料核算；二是用于储存和保管产品、材料不对外销售的包装物应作为低值易耗品或固定资产核算；三是自制包装物作为产成品核算。
2.包装物的核算内容
包装物的核算包括取得核算、发出的核算和摊销的核算。
（1）取得的核算同材料的核算相同，所以不再赘述。
（2）发出的核算包括生产领用、出售和出租或出借的核算，在出租或出借的核算中会涉及包装物摊销的核算。
①生产领用包装物时，借记“生产成本”账户，贷记“包装物”账户；
②出售单独计价包装物时，按取得的收入借记“银行存款”等账户，贷记“其他业务收入”账户，同时结转包装物成本，借记“其他业务支出”账户，贷记“包装物”账户；
③随同产品出售不单独计价包装物的账务处理应是在发出包装物时，借记“营业费用”账户，贷记“包装物”账户。